بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی-مک لارن-دریانوش

ویژگی های محصول

1. نویسنده: دون مک لارن - جیمز مورتون

1. مترجم: فرهاددریانوش - ابراهیم افتخار

1. نوع جلد: وزیری-شومیز

1. تعداد صفحات: 328

1. سال چاپ: 1400

کتاب پیش رو با عنوان اصلی:Biochemistry for Sport and Exercise Metabolismبوده و بیش از چند ماه از چاپ آن نمی گذرد. نویسنده اینکتاب «پروفسور دون مک لارن » با همکاری «دکترجیمزمورتون » می باشد. وی در ابتدا یک زیست شناس ) 1980 -1973 ( و سپس به عنوان یک متخصص علوم ورزشی) 1980-2010 ( در چندین دانشگاه تدریس کرده است.از آنجا که وی به اهمیت ارتباط میان بیوشیمی و علم ورزش نظر خاصی داشته است به تالیف کتاب حاضر مبادرت ورزیده و مطالعه آن را به همه علاقه مندان به درک چگونگی متابولیسم و مراحل مختلف فرایند تولید انرژی در اثر ورزش توصیه می کند. کتابی که پیش روی شماست بر اساس به روزترین یافت هها در حوزه علم بیوشیمی و نتایج مقالات جدید در این زمینه، نگاشته شده و در عین ایجاز، به جزی یترین جنب ههای متابولیسم و تنظیم و تولید انرژی می پردازد. نویسنده کتاب، تمام تلاش خود را در راستای به کار بردن مطالب جدید و در عین حال کاربردی و قابل درک برای کلیه علاق همندان در این زمینه به ویژه دانشجویان تحصیلات تکمیلی در رشته تربیت بدنی و علوم ورزشی، بکار برده است. این کتاب مشتمل بر 3 بخش است که بخش اول شامل 3 فصل بوده و در آن به مبانی بیوشیمی پرداخته شده است. بخش دوم نیز شامل سه فص لهای است که متابولیسم پروتئین، کربوهیدرات و چربی در آن مورد بحث قرار گرفته است. در بخش سوم که شامل 4 فصل می باشد، انواع فعالیت ورزشی و متابولیسم بررسی شده است.