خورد و خوراک دیکتاتورها

ویژگی های محصول

1. نویسنده: ویتولد شابوفسکی

1. مترجم: مسعود یوسف حصیرچین

1. نوع جلد: شومیز-پالتویی

1. تعداد صفحات: 264

1. سال چاپ: 1404

در مورد دیکتاتورها همیشه افسانه‌های زیادی مطرح است که معمولاً در مورد زندگی بیرونی، قساوت‌ها و جنایت‌هایشان است. زندگی شخصی آن‌ها همیشه در هاله‌ای از ابهام بوده. نمی‌دانیم در خلوتشان چه می‌کردند و به چه چیزهایی علاقه داشتند؛ چه سرگرمی‌هایی داشتند، چه می‌خواندند، چه گوش می‌دادند، و حتی اینکه چه می‌خوردند. غذا خوردن شاید رفتاری پیش‌پاافتاده تلقی شود و ظاهراً نشانه‌ی خاصی نباشد. اما خیلی‌ها کاملاً متفاوت فکر می‌کنند و اعتقاد دارند نوع غذا و عادت غذایی می‌تواند تا حدی کاراکتر یک فرد و شرایط روحی او را نشان دهد. دانستن اینکه یک دیکتاتور دیوانه به چه غذاهایی علاقه دارد می‌تواند اطلاعات خوبی از شخصیت حقیقی او بدهد. اینکه در هنگام نسل‌کشی ترجیح می‌داد ناهارش چه باشد می‌تواند نشان بدهد که وضعیت روحی او چگونه بوده. ویتولد شابوفسکی (Witold Szablowski) کسی است که به این نظریه اعتقاد دارد و سعی کرده رابطه‌ی بین غذا و شخصیت فرد را نشان بدهد. او در کتاب صوتی خورد و خوراک دیکتاتورها (How to Feed a Dictator) پنج دیکتاتور معروف را از قاره‌های مختلف انتخاب کرده و به سراغ آشپزهای اختصاصی آن‌ها رفته است. شابوفسکی با این آشپزها مصاحبه کرده و کوشیده اطلاعات جالب و دست اولی از روحیه و شخصیت این دیکتاتورها به دست آورد.