مبانی و روش های کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در مواد غذایی-علیزاده
شناسه محصول : 200207
600,000
%50
قیمت : 300,000 ريال
ویژگی های محصول
- نویسنده: دکتر آیناز علیزاده - سیده الهام موسوی کلجاهی...
- نوع جلد: شومیز-وزیری
- تعداد صفحات: 191
- سال چاپ: 1398
- ناشر: پریور
جزئیات بیشتر
نویسنده :
نوع جلد :
شومیز-وزیری
تعداد صفحات :
191
سال چاپ :
1398
ناشر :
پریور
کد ناشر :
11191
نوبت چاپ :
1
تعداد جلد :
1
ثبت نظر
شما می توانید با ثبت نظر و امتیاز خود ما را در بهبود محصولات یاری رسانید .